The Stony Pub, Pub, Birrerie e Disco Pub Pontassieve
The Stony Pub ha visto succedersi sul proprio palco decine e decine di talentuose band esordienti, band già di culto, supergruppi e cover band blasonate. Il locale è dotato di un ampio parcheggio.
Via di Rosano, 171 - Bagno a Ripoli Pontassieve (FI)
Telefono: 055698191
Due gli appuntamenti live ogni settimana, il venerdì, dedicato alle cover band di qualità, e il sabato, riservato alla produzione originale.
Guinness Draught
Augustiner Edelstoff
Augustiner Weissbier
Wieninger Helles Lagerbier
Wieninger Weissbier
Tripel Karmeliet
Biere du Boucanier
Aventinus
Pilsner Urquell
The Stony Pub
Pub Birreria
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Il nostro pub è dotato di ampio spazio sia interno che esterno, con comodi tavolini dove consumare le nostre birre o altre bevande di vostro gradimento, in compagnia di buona musica suonata dal vivo.
Invitante la schiuma di color nocciola scuro. Intensi i profumi che sprigiona questa particolare stout dall'elevato tenore alcolico. Importanti i toni caldi, tostato, caffé, caramello, lieve speziatura, accompagnati da una leggera luppolatura. In bocca è decisa, dalla frizzantezza al gusto marcatamente amaro. Risulta comunque beverina, benché abbia un 8% di alcol in volume.
Birra equilibrata e assai aperitiva, tipica del suo genere, con forti sentori fruttati (agrumato, banana, pera), speziati (chiodo di garofano) e floreali (lievito). Molto particolare il colore albicocca.
Birra non pastorizzata che evidenzia note nelle sfere dell'erbaceo, del floreale e del fruttato. Dopo l'iniziale sensazione di freschezza, data dalla frizzantezza, emerge chiaro il gusto amaro.
Birra rifermentata in bottiglia prodotta con tre cereali: orzo, avena e frumento. L'utilizzo di diverse granaglie caratterizza molto questa bevanda che al naso esprime elegantemente ed in maniera elevata aromi di frutta, fiori e cereali completati da toni caldi e speziati. In bocca l'amaro è delicatissimo. Una birra dal perfetto equilibrio gustativo. Per appassionati.
Aventinus Produttore: Private Weissbierbrauerei Schneider & Sohn - Germania Cat.commerciale: specialità Stile: weizenbock Fermentazione: alta Tipologia colore: scuro Alcool: 8,2 % Schiuma: persistente, fine, compatta Aspetto: velato Colore: tonaca di frate Intensità olfattiva: elevata Finezza olfattiva: attraente Frizzantezza: media Corpo: rotondo Amaro: percettibile Equilibrio gustativo: notevole Ricchezza retrolfattiva: articolata
Birra assai beverina nonostante l'elevato tenore alcolico, ma assai ricca di aroma e gusto.
Bière du Boucanier Produttore: Brouwerij Van Steenberge - Belgio Cat.commerciale: specialità Stile: belgian extra strong ale Fermentazione: alta Tipologia colore: chiaro Alcool: 11 % Schiuma: fine, compatta Aspetto: velata Colore: giallo paglierino Intensità olfattiva: molto elevata Finezza olfattiva: elegante Frizzantezza: moderata Corpo: consistente Amaro: percettibile Equilibrio gustativo: notevole Ricchezza retrolfattiva: ampia
Birra di tasso alcolico elevatissimo, non pastorizzata. Notevoli le sensazioni olfattive soprattutto fruttate (pera) e floreali (lievito ed etilico).
L'elevata intensità olfattiva rivela aromi erbacei e fruttati dati dalla particolarità del luppolo. Si riconoscono inoltre toni di cereale e lievi sfumature calde e spezie. Birra morbida dal gusto orientato al rotondo.
